Masterok (Валерий) (masterok) wrote,
Masterok (Валерий)
masterok

Category:

Немецкая кухня — королева колбасок и пива

В преддверии обеденного перерыва хочу вам разыграть аппетит и показать вот такие картинки из немецкой кухни …

Немецкая кухня не такая изысканная, как, к примеру, французская или итальянская, но она не менее популярна в мире. Свою славу немцы приобрели благодаря колбаскам и пиву. Таким разнообразием сосисок, сарделек и колбас не может похвастаться ни одна другая кухня. Каждая немецкая земля имеет свой уникальный сорт этого яства — франкфуртская, нюрнбергская, мюнстерская — всего около 1500 видов.

Свиная рулька. (kochtopf)Свиная рулька. (kochtopf)</p>

 

В основном предпочтение отдаётся свинине и говядине, из которых готовят рульку, шницель, ну и конечно, вышеупомянутые колбасные изделия. В качестве гарнира подают квашеную капусту или отварной картофель. Особое внимание в Германии отдано хлебобулочным изделиям. Их насчитывается более 300 видов — пряники, брецели, кексы, штруделя. Самым знаменитым немецким десертом можно назвать Шварцвальдский вишнёвый торт.

Отдельный абзац стоит посвятить излюбленному немецкому напитку — пиву. Помимо минипивоварен в стране насчитывается около 1200 пивных заводов. Все они должны соблюдать закон 1871 года, согласно которому напиток необходимо изготавливать сугубо из воды, солода, хмеля и дрожжей. Альтбир, Вайсбир, Кёльш, Пильзнер, Шварцбир, Хэллес, Фестбир, Цвикельбир — далеко неполный список сортов немецкого пива.

 

Шницель. (Chris Zielecki)Шницель. (Chris Zielecki)</p>

 

Тушеная квашеная капуста. (Anita Sarkeesian)Тушеная квашеная капуста. (Anita Sarkeesian)</p>

 

Нюрнбергские колбаски. (Ben Geach)Нюрнбергские колбаски. (Ben Geach)</p>

 

Булка с братвурст. (Filipe Varela)Булка с братвурст. (Filipe Varela)</p>

 

Мюнхенская белая колбаса. (sstrieu)Мюнхенская белая колбаса. (sstrieu)</p>

 

Франкфуртские говяжьи колбаски. (Thogru)Франкфуртские говяжьи колбаски. (Thogru)</p>

 

Нюрнбергские братвурст. (poolie)Нюрнбергские братвурст. (poolie)</p>

 

Говяжья колбаса по-хофски. (Like_the_Grand_Canyon)Говяжья колбаса по-хофски. (Like_the_Grand_Canyon)</p>

 

Матьесбрётхен — бутерброд с сельдью. (Jessica Spengler)Матьесбрётхен — бутерброд с сельдью. (Jessica Spengler)</p>

 

Пиво. (46137)Пиво. (46137)</p>

 

Пиво. (Royal Opera House Covent Garden)Пиво. (Royal Opera House Covent Garden)</p>

 

Брецель, или крендель. (Sebastian Mary)Брецель, или крендель. (Sebastian Mary)</p>

 

Шварцвальдский вишнёвый торт. (Crazy House Capers)Шварцвальдский вишнёвый торт. (Crazy House Capers)</p>

 

Шварцвальдский вишнёвый торт. (kochtopf)Шварцвальдский вишнёвый торт. (kochtopf)</p>

 

Яблочный штрудель. (e.phelt)Яблочный штрудель. (e.phelt)</p>

 

Рождественский кекс. (Butaris)Рождественский кекс. (Butaris)</p>

 

Пряники. (János Balázs)Пряники. (János Balázs) источник</p>

 

И еще вам интересное про еду: вспомним Деликатесы индонезийского рынка, а вот Самые дорогие деликатесы Японии. Кому то был интересен Рейтинг самых острых перцев чили со всего света и Внезапная пицца и всем известная история обычной пиццы

Оригинал статьи находится на сайте ИнфоГлаз.рф Ссылка на статью, с которой сделана эта копия - http://infoglaz.ru/?p=52541
Tags: Еда
Subscribe
promo masterok january 2, 2018 12:00 47
Buy for 300 tokens
Вот так выглядит трафик в блоге 2020 год по месяцам. Это более ТРЕХ МИЛЛИОНОВ просмотров в месяц, среди которых не только залогиненные в ЖЖ , но и любые просмотры из поисковых систем. При этом за месяц приходит около МИЛЛИОНА посетителей. Статистика Google Analytics за месяц 2020 года (…
  • Post a new comment

    Error

    Anonymous comments are disabled in this journal

    default userpic

    Your IP address will be recorded 

  • 21 comments