Действительно ли проросший картофель опасен для человека?

Действительно слышал такую теорию. Что-то как-то не придавал этому значения, а теперь дай думаю поинтересуюсь в интернете насколько эта байка близка к реальности или тут голимый фейк.
Вот что получилось...
( Collapse )
Давайте я вам напомню вам еще Как правильно выбирать мясо и Как правильно варить картофель