Category: еда

Почему синички любят сало?



А как вообще так получилось, что синички любят сало? Т.е. у них где-то в дикой природе была возможность отщипнуть кусочек сала от свиньи и понять, что им это нравится?

Поковыряв этот вопрос, я выяснил для себя, что...

Collapse )

promo masterok january 2, 2018 12:00 47
Buy for 300 tokens
Вот так выглядит трафик в блоге за 2019 год по месяцам. Это более трех миллионов просмотров в месяц, среди которых не только залогиненные в ЖЖ , но и любые просмотры из поисковых систем. При этом за месяц приходит около 800 000 посетителей. А вот статистика по дням одного из месяцов 2019…

Мясная география

Сосиски баварские, колбаса миланская… Как много названий сосисок и колбасок дали нам различные города и страны! Рекордсменом тут является, конечно, Германия, ведь сосиски — это один из самых важных немецких продуктов. Но и другим странам мы тоже должны быть благодарны за различные сорта колбасы.

Почитайте о самых известных колбасах и сосисках, названных по географическому принципу…

Collapse )

Это копия статьи, находящейся по адресу https://masterokblog.ru/?p=58383.

Как устроена его шкала жгучести

Сегодня 155 лет со дня рождения Уилбура Сковилла, придумавшего шкалу жгучести. Острые соусы становятся все популярнее, превращаясь в элемент поп-культуры, а значит, и о шкале Сковилла говорят все чаще. Впрочем, многие не вникают в ее суть и используют для элементарного сравнения — соус на 5000 сковиллей слабее соуса на 100 000.

Что еще нужно? Но мы разберемся, что стоит за этими цифрами, как их получают и кем вообще был Сковилл.

Collapse )

Это копия статьи, находящейся по адресу https://masterokblog.ru/?p=58329.

Три вида рыб, которые всегда продаются без головы

Есть довольно популярные виды рыб, которые продаются почти в каждом магазине, но без голов.

Давайте, посмотрим на их мордахи.

Collapse )

А вот еще интересные рыбки, которые попадают в сети одному российскому рыбаку - Тятя, тятя наши сети притащили…

Это копия статьи, находящейся по адресу https://masterokblog.ru/?p=58098.

Как сахар влияет на наш мозг

Наши примитивные предки были всеядны. Однако сахар — великолепный источник энергии, так что в процессе эволюции мы развивались так, чтобы сладкая пища казалась нам особенно вкусной. Продукты с неприятным, горьким или кислым вкусом могут оказаться неспелыми, ядовитыми, или испорченными, вызывающими болезни.

В результате, чтобы увеличить нашу выживаемость как вида, в нашем мозге сформировалась внутренняя система, стимулирующая нас предпочитать сладкое, как хороший источник энергии для питания наших тел.

Collapse )

Это копия статьи, находящейся по адресу https://masterokblog.ru/?p=57387.

Какой мед пили наши предки

Произведение Александра Сергеевича Пушкина «Сказка о мертвой царевне и семи богатырях» заканчивается фразой: «И я там был, мед-пиво пил, по усам текло, а в рот не попало». Современному читателю, наверное, сложно понять, какой мед пил Пушкин? А много веков назад на Руси медовые напитки были непременным атрибутом княжеских пиров. А вот простому народу, действительно, в рот такой напиток не попадал. Это было связано с его дороговизной и сложной технологией производства.

Приготовление хмельных напитков на основе меда было целым искусством, которым занимались мастера — медоставы. Варили их по уникальным, характерным только для славянских народов, рецептам. А само производство напитков занимало не один год. В итоге получался «ставленый мед». Для начала две части меда смешивали с одной частью ягодного сока: малины, брусники, вишни, смородины.

Collapse )

Это копия статьи, находящейся по адресу http://masterokblog.ru/?p=57368.

Сохраняются ли витамины в ягодах и фруктах при заморозке?

Частенько можно встретить такое утверждение замороженные продукты теряют свою пользу. Что это, правда или миф? Оказывается не то и не другое.

Есть нюансы.

Collapse )

Это копия статьи, находящейся по адресу http://masterokblog.ru/?p=57164.

Гигантский гриб головач

Сто лет уже не ходил за грибами, но помню, что во многих регионах это довольно муторное занятие. Да, где нибудь во Владимирской области ходят исключительно за белыми грибами или за лисичками. А у нас в регионе в основном ходят по маслята. Ну что там насобираешь маленьких скользких маслят, а большие все равно червивые уже. Потом еще чистить кучу замучаешься.

Вот бы такой гриб, чтобы сорвал парочку, никаких червей тебе и гнили, порезал на куски и вот тебе целая сковородка!

Да вот же этот гриб мечты!

Collapse )

Вот тут еще узнайте О чём думают грибы, а вот в свое время меня очень поразил Биолюминесцентный гриб и Кровоточащий зуб или клубника со сливками. А ведь есть еще Гриб, управляющий насекомыми и Гриб из Красной Книги. А как вы думаете, Едят ли ежи яблоки с грибами? и какой Самый крупный живой организм на планете

Это копия статьи, находящейся по адресу https://masterokblog.ru/?p=56803.

Какова толщина слоя песка в пустынях?



Есть такие вопросы, которые вроде бы напрашиваются сами собой, а с другой стороны редко их когда задает и интересуется этой темой.

Вот вы например когда то искали информацию о том, какова глубина песка в пустынях? Измеряли ли его вообще когда-то?

Collapse )