?

Log in

No account? Create an account

masterok


Мастерок.жж.рф

Хочу все знать


Entries by category: еда

Почему красную икру производят, а не добывают
masterok


Заключительная часть репортажа из рыбоконсервного завода компании "Витязь-Авто" в поселке Озерновский. Вот тут мы смотрели как вылавливают нерку в реке Озерная, а тут как занимаются производством филе из нерки.

Итак, сегодня у нас такой вопрос, как правильно говорить, красную икру добывают или производят?

Read more...Collapse )


promo masterok январь 2, 2018 12:00 47
Buy for 300 tokens
Вот так выглядит трафик в блоге за 2019 год по месяцам. Это более трех миллионов просмотров в месяц, среди которых не только залогиненные в ЖЖ , но и любые просмотры из поисковых систем. При этом за месяц приходит около 800 000 посетителей. А вот статистика по дням одного из месяцов 2019…

Как наши органы чувств обманывают нас
masterok

То, что в человеке кажется совершенным зачастую построено из «грубых» механизмов и изрядной долей обмана самого человека.

Вот смотрите…

Читать запись полностью »Collapse )

Это копия статьи, находящейся по адресу http://masterokblog.ru/?p=47255.

Как на Камчатке нерку вылавливают
masterok


Вообще на Камчатке в этом году у меня случилось несколько событий, которые произошли первый раз в жизни. Ну например я первый раз летал на вертолете (причем так долго, чуть ли не 3 часа), первый раз ел свежеотваренного краба (причем пока не надоест) и первый раз ел в безлимитном количестве красную икру (не особо то я ее люблю, но когда ее так много...)

А еще я первый раз побывал на рыболовецком предприятии, где вылавливают красную рыбу и тут же ее разделывают, вытаскивают икру и упаковывают рыбу в магазинные упаковочки.

Вот как это происходит...

Read more...Collapse )


Почему народы Севера не употребляют в пищу грибы?
masterok

Кухня северных народов весьма своеобразна. И не каждый неподготовленный человек сможет по достоинству оценить ту же бруснику, смешанную с содержимым желудка оленя, которая является для эскимосов изысканным деликатесом. И народы Севера не едят грибы: ни самые обычные, ни редкие с изысканным вкусом.

Устоявшаяся позиция народов Севера касаемо грибов: гастрономические предпочтения людей и оленей

Читать запись полностью »Collapse )

Это копия статьи, находящейся по адресу http://masterokblog.ru/?p=47119.

Ресторан, в котором на блюда нет цен
masterok


Довольно интересно подошли владельцы техасского ресторана Taste Community к ценообразованию. Говоря точнее, не подошли вовсе — в этом ресторане вообще нет стоимости блюд.

Можно зайти, съесть порцию картофеля-фри, рыбу с гарниром в виде водорослей по вьетнамски, выпить стакан холодного домашнего лимонада, а заплатить за это сколько угодно — хоть один доллар, хоть сто.

Как вы думаете, ресторан в убытках или на плаву?

Read more...Collapse )


Какие продукты лучше не мыть
masterok


Несколько лет назад мы с вами обсуждали пост в этом блоге, который назывался Никогда нельзя мыть сырую курицу из магазина?. Признаюсь честно, я скептически относился к рекомендациям, которые там в статье доказывали ученые, источник тоже был "так себе". Да и в комментариях почти все посмеялись над предложением не мыть курицу перед приготовлением и раскритиковали причины.

Однако, по прошествии трех лет "погуглил интернет" и обнаружил, что эта тема получила больше распространение. И вот даже ТАСС печатает рекомендации РОСКАЧЕСТВА, где написано, что курицу действительно опасно мыть ...

Read more...Collapse )

Tags:

Почему от чая остается налет на чашке?
masterok

Если сразу после чаепития не вымыть чашку тщательным образом, на стенках останется неприятный темноватый налет. Иногда застарелые пятна не исчезают даже после мытья. В результате посуда приобретает неухоженный и неаккуратный вид.

Почему такое происходит и опасен ли этот налет для здоровья?

Читать запись полностью »Collapse )

Это копия статьи, находящейся по адресу http://masterokblog.ru/?p=45760.

Как подделывали еду сто с лишним лет назад
masterok

Девятнадцатый век многим кажется веком искренности, чистоты и натуральных продуктов — однако уже в девятнадцатом веке фабриканты и мелкие предприниматели начали массово подделывать всё и вся. И в первую очередь — продукты питания, так что, зная состав, житель двадцать первого века ни за что бы не взял в рот еду, которую спокойно покупали и использовали домохозяйки и холостяки чуть больше ста лет назад.

Читать запись полностью »Collapse )

Это копия статьи, находящейся по адресу https://masterokblog.ru/?p=45357.

Странные привычки американцев, которые бесят туристов
masterok

Попался мне тут списочек особенностей американцев, которые не вписываются в традиционные европейские понятия. Список странный, в нем нет того что ожидалось, но есть что то новое. Т.к. я никогда не был в США, хотелось бы у вас спросить, действительно ли все это имеет место быть или как говорят многие — очередной поклеп на страну «истинной демократии и свободы».

Итак, вот список …

Read more...Collapse )

Давайте вспомним еще про Махинации на выборах в США XIX века или например про Линчевание в США. Вот вам Ад нью-йоркской подземки 80-х и что это за Тюремная индустрия США

Это копия статьи, находящейся по адресу http://masterokblog.ru/?p=45174.

Как еда бедняков становилась лакомством богатых
masterok

Устрицы, омары и сибас. Как еда бедняков становилась лакомством богатых

Яйца шлюхи, патагонский клыкач и бычьи лопатки — не правда ли, неаппетитно звучит? «Икра» морских ежей, чилийский сибас, стейк флэт-айрон — совсем другое дело!

Давайте узнаем о том, как маргинальные способы пропитания нищих становились символом богатства и благополучия.

Читать запись полностью »Collapse )

А вот как я ужинал морепродуктами во Франции

Это копия статьи, находящейся по адресу https://masterokblog.ru/?p=44852.
Tags: