masterok

Заключительная часть репортажа из рыбоконсервного завода компании "Витязь-Авто" в поселке Озерновский. Вот тут мы смотрели как вылавливают нерку в реке Озерная, а тут как занимаются производством филе из нерки.

Итак, сегодня у нас такой вопрос, как правильно говорить, красную икру добывают или производят?

( Read more...Collapse )

То, что в человеке кажется совершенным зачастую построено из «грубых» механизмов и изрядной долей обмана самого человека.

Вот смотрите…

( Читать запись полностью »Collapse )

Это копия статьи, находящейся по адресу http://masterokblog.ru/?p=47255.

Вообще на Камчатке в этом году у меня случилось несколько событий, которые произошли первый раз в жизни. Ну например я первый раз летал на вертолете (причем так долго, чуть ли не 3 часа), первый раз ел свежеотваренного краба (причем пока не надоест) и первый раз ел в безлимитном количестве красную икру (не особо то я ее люблю, но когда ее так много...)

А еще я первый раз побывал на рыболовецком предприятии, где вылавливают красную рыбу и тут же ее разделывают, вытаскивают икру и упаковывают рыбу в магазинные упаковочки.

Вот как это происходит...

( Read more...Collapse )

Кухня северных народов весьма своеобразна. И не каждый неподготовленный человек сможет по достоинству оценить ту же бруснику, смешанную с содержимым желудка оленя, которая является для эскимосов изысканным деликатесом. И народы Севера не едят грибы: ни самые обычные, ни редкие с изысканным вкусом.

Устоявшаяся позиция народов Севера касаемо грибов: гастрономические предпочтения людей и оленей

( Читать запись полностью »Collapse )

Это копия статьи, находящейся по адресу http://masterokblog.ru/?p=47119.

Довольно интересно подошли владельцы техасского ресторана Taste Community к ценообразованию. Говоря точнее, не подошли вовсе — в этом ресторане вообще нет стоимости блюд.

Можно зайти, съесть порцию картофеля-фри, рыбу с гарниром в виде водорослей по вьетнамски, выпить стакан холодного домашнего лимонада, а заплатить за это сколько угодно — хоть один доллар, хоть сто.

Как вы думаете, ресторан в убытках или на плаву?

( Read more...Collapse )

Несколько лет назад мы с вами обсуждали пост в этом блоге, который назывался Никогда нельзя мыть сырую курицу из магазина?. Признаюсь честно, я скептически относился к рекомендациям, которые там в статье доказывали ученые, источник тоже был "так себе". Да и в комментариях почти все посмеялись над предложением не мыть курицу перед приготовлением и раскритиковали причины.

Однако, по прошествии трех лет "погуглил интернет" и обнаружил, что эта тема получила больше распространение. И вот даже ТАСС печатает рекомендации РОСКАЧЕСТВА, где написано, что курицу действительно опасно мыть ...

( Read more...Collapse )

Если сразу после чаепития не вымыть чашку тщательным образом, на стенках останется неприятный темноватый налет. Иногда застарелые пятна не исчезают даже после мытья. В результате посуда приобретает неухоженный и неаккуратный вид.

Почему такое происходит и опасен ли этот налет для здоровья?

( Читать запись полностью »Collapse )

Это копия статьи, находящейся по адресу http://masterokblog.ru/?p=45760.

Девятнадцатый век многим кажется веком искренности, чистоты и натуральных продуктов — однако уже в девятнадцатом веке фабриканты и мелкие предприниматели начали массово подделывать всё и вся. И в первую очередь — продукты питания, так что, зная состав, житель двадцать первого века ни за что бы не взял в рот еду, которую спокойно покупали и использовали домохозяйки и холостяки чуть больше ста лет назад.

( Читать запись полностью »Collapse )

Это копия статьи, находящейся по адресу https://masterokblog.ru/?p=45357.

Попался мне тут списочек особенностей американцев, которые не вписываются в традиционные европейские понятия. Список странный, в нем нет того что ожидалось, но есть что то новое. Т.к. я никогда не был в США, хотелось бы у вас спросить, действительно ли все это имеет место быть или как говорят многие — очередной поклеп на страну «истинной демократии и свободы».

Итак, вот список …

( Read more...Collapse )

Давайте вспомним еще про Махинации на выборах в США XIX века или например про Линчевание в США. Вот вам Ад нью-йоркской подземки 80-х и что это за Тюремная индустрия США

Это копия статьи, находящейся по адресу http://masterokblog.ru/?p=45174.

Яйца шлюхи, патагонский клыкач и бычьи лопатки — не правда ли, неаппетитно звучит? «Икра» морских ежей, чилийский сибас, стейк флэт-айрон — совсем другое дело!

Давайте узнаем о том, как маргинальные способы пропитания нищих становились символом богатства и благополучия.

( Читать запись полностью »Collapse )

А вот как я ужинал морепродуктами во Франции

Это копия статьи, находящейся по адресу https://masterokblog.ru/?p=44852.