Мастерок.жж.рф

Котлета — далеко не та простушка, за какую ее принимали в последние десятилетия. Имея такое генеалогическое древо, простушкой не станешь, даже если и захочешь. Котлета — настоящая «принцесса на горошине», волею судеб позабывшая о своей королевской крови. Чего только не было в ее биографии, однако в любой момент котлета может легко и непринужденно вернуться к своему первоначальному виду. Особенных усилий для этого не требуется, скорее — требуются знания.

Этим-то и займемся — сбором сведений о котлетной генеалогии…

( Collapse )

А помните, мы недавно обсуждали, почему мясо коровы называют говядиной?. А я чаще всего употребляю мясо курицы. Но с большим удовольствием периодически ем и говядину и свинину и баранину (не понимаю, почему многих от нее воротит) и рыбу и морепродукты.

Но вот выбрать мясо в магазине или на рынке не смогу толково. Сейчас мне на глаза попались некоторые советы по этому поводу, хотелось бы у вас спросить - дельны советы то?

Смотрите под катом ...

( Collapse )

Вот вам еще Блюда из сырого мяса и очень спорная тема о том, почему нельзя мыть сырую курицу из магазина

Вот те раз! Всегда думал, что молоко это первое лакомство для кошек. Да и образ кошки лакающей молоко практически классический. Неужели это из той же серии, где "ежики питаются яблоками и грибами"?

Так можно ли поить кошек молоком?

( Collapse )

Такая тема и ровно обратная достаточно популярны в интернете и используются многими в своих интересах, в зависимости от стороны пропагандирования. Однако интересно почитать людей, которые реально живут в США и спокойно описывают и плюсы и минусы, наблюдая их вокруг себя или из личного опыта.

Сегодня с интересом прочитал заметку Maxim Roslyakov о своих личных наблюдениях после 2-х лет жизни в США. Он перечислил, что по его мнению в США действительно хуже, чем в России.

( Collapse )

Встретил сейчас в интернете длиннющий спор о том, как правильно варить картофель. Поводом послужила статья на одном из популярных ресурсов, которая сообщила о вопиющей ошибке в казалось бы такой простой операции, как варка картофеля.

Утверждается, что...

( Collapse )

Я вообще слабо разбираюсь в готовке еды, а тем более в каких то изысканных процедурах. По этому всегда думал, что применение алкоголя в приготовлении пищи - это какой то понт или необходимость сделать что то реально с алкоголем.

А тут оказывается выясняется много интересных нюансов и подробностей. Все ли вы их знаете?

( Collapse )

Давайте вспомним еще про Котлеты из комаров или например Вино на мышатах. А вот Рейтинг самых острых перцев чили со всего света и Вкуснейшие яичницы мира

Производители с магазинами применяют всевозможные уловок, чтоб сделать товар привлекательнее и создать эффект выгодной покупки.

А мы на это часто покупаемся...

( Collapse )

У каждого народа есть свои уникальные национальные блюда. Чешскую кухню сложно представить без свиной рульки, итальянскую – без тонких ломтиков карпаччо, а испанскую – без хамона. А вот национальное блюдо ненцев, чукчей и эскимосов называется копальхен.

Народы Cевера с детства употребляют это мясной деликатес, однако людям неподготовленным пробовать копальхен нельзя, поскольку последствия могут быть плачевными.

( Collapse )

А еще мне это блюдо напомнило Хакарл - гнилое мясо акулы

Не одна публикация у нас уже была про необычную и мало того шокирующую еду. Вот очередное самобытное место на нашей планете.

Одно из самых экзотических мест Индонезии – рынок Лангован (Langowan market) на севере острова Сулавеси, где туристам на полный желудок, однако, лучше появляться. Любопытные иностранцы приезжают сюда поглазеть на причудливые, а порой и шокирующие местные деликатесы. Среди которых крысы, змеи, летучие мыши, обезьяны, собаки и прочая живность.

Давайте посмотрим весь ассортимент :

( Collapse )

Вот еще немного информации про экстремальную еду:  вот например Вино на мышатах, а вот Рейтинг самых острых перцев чили со всего света. Посмотрите еще как проходит Поедание утиных зародышей на скорость (впечатлительным НЕ ВХОДИТЬ) и конечно Деликатес по вьетнамски . А вот так выглядят Столетние яйца и вспомните Как съесть ГНЕЗДО !